【食記】板橋新埔皇家香港茶餐廳

時間:2012/09/23(日)

菜餚單價:40-130元上下,飲料單點約50-60元之間。(可加30元升級套餐)

 

  自從去過香港之後,一直很想再吃茶餐廳,正巧看到康熙介紹港式飲茶,害我整個小宇宙就爆發了!!!順便在開學之後和朋友們聚聚,所幸就挑了一間口碑還不錯,距離又近的板橋新埔茶餐廳來吃囉~~~

 

  還沒進到店裡時,就可以在門口看見整面牆的餐點圖片&菜單,還有營業時間(每周一公休),所以要吃的朋友可別星期一去,撲空的感覺很差滴!


整面牆的菜單


  這次要來之前,已經稍為在網路上查詢比較出名的特色餐點,像是冰火波蘿油、XO醬炒蘿蔔糕等,所以點菜時當然少不了他們囉~~~這間店真的很出名,牆上有他們上新聞的海報


  

  這是我第二次吃冰火波蘿油了,來的時候切成兩半,可以直接看到中間夾的奶油,不曉得是因為拍照和聊天的關係,吃起來只有溫溫的,和星聚點的大小比較起來,這邊的size似乎有小一點點,麵包的口感個人覺得普普而已,勉強可以算3顆星吧!



  再來是叉燒芝士系列,簡單來說就是叉燒肉+起司裹上歐姆蛋後+番茄醬。這道最大的驚喜感應該是裡面的叉燒肉了,叉燒肉調味較淡,不會像燒臘那般死鹹,配上起司和歐姆蛋的組合蠻令人驚喜的!毆母淡如果再多一點調味的話,整體感覺會更棒!這道菜應該勝在奇妙的搭配吧!

  但不得不說這間餐廳的上菜速度挺快的,一下子就來了三、四道菜,害我們有點措手不及,因為每道菜來就一定要先拍照一下阿(笑),不然哪有這食記可寫(攤手)比較令人失望的應該就是叉燒包了吧!雖然還留有溫度,包子皮吃起頗像機器作的,沒有勁道的感覺,內餡比較偏甜,很適合小朋友食用。

 

  可能是因為我比較怕辣,XO醬炒蘿蔔糕讓我們超SHOCK的!它的剌屬於回甘型,入口時並不會感覺到辣味,但吞入喉嚨後,會辣上喉頭,恰巧我們一行人都比較怕辣,所以下次如果再來,對這道菜可能就敬謝不敏了!這道菜我給他3.5顆星,XO醬並不會鹹得讓舌頭麻掉,反而有些香味在,店家搭配上青椒、甜椒一起炒,比想像中的還爽口,蘿蔔糕軟硬適中,除了剛炒出來很燙嘴之外,不愧是網路推薦名單之一,推薦喜歡吃辣的朋友一定要來試試看!

 

  另外一到網路必點菜之鮮蝦腐皮捲你怎麼可以這麼酥!!!!!腐皮包裹著新鮮無比的蝦子,外酥內嫩的口感非你莫屬!腐皮捲也沒有多餘的油臭味,沾上店家的醬汁,整個超級好吃的(旋轉)~~~~~~~正當我們還沉醉在腐皮捲的美味時,店家居然又送上第二份給我們!難道這就是傳說中的〝沙比思〞嗎???雖然後來證實是搞錯了被退回,卻讓我背念了一下(囧)給你4顆星拉★★★★

 

  最後一道主食:干炒牛肉河粉。這道是自己想吃隨便亂點的,卻意外的獲得眾人的讚賞!雖然名為干炒,事實上也不會讓河粉太乾失去風味,牛肉片給得還蠻大方的,不會說整盤河粉只有兩三塊肉,分量算很大,如果一個人來吃的話應該是很有飽足感,不過我們前面已經吃了很多小點,所以四個人分吃剛剛好!牛肉不會太老,反而很好咀嚼是讓我比較意外的,因為有時候去外面吃蔥爆牛肉很容易就吃到炒過頭的肉,肉質也還算嫩,是一道之後還會再點的菜!

 

  雖然說升級成套餐會有老火湯或飲料,但天氣太熱大家都選了飲料,我選的是檸檬茶,味道就……………..一般般,因為平常喝飲料都習慣喝無糖的,所以覺得有些許偏甜。這邊可以選擇要去冰還是半冰唷(不過原本他是熱的,如果選去冰或半冰,就沒那麼消暑了!)所以點飲料的時候,不要用喝手搖杯的想法去選擇冰度唷~~~~